Kuinka kasvattaa sieniä Mason-purkeilla

* 1 litran Mason-purkki

* Substraatti:orgaanisten aineiden, kuten olkien, sahanpurun tai kahvinporojen, seos.

* Sieni-itiöt

* Muovipussi reikiä

* Suihkepullo

* Kuminauha

Ohjeet :

1. Valmistele alusta. Olkia tai sahanpurua tulee liottaa vedessä useita tunteja tai yön yli. Jos käytät kahvinporoja, niitä voi käyttää ilman liotusta.

2. Lisää alustaa purkkiin. Täytä purkki noin ⅔ täyteen alustalla.

3. Lisää sieni-itiöt. Ripottele ohut kerros sieni-itiöitä kostealle alustalle.

4. Peitä purkki kankaalla tai paperipyyhkeellä. Tämä auttaa pitämään kosteuden purkissa.

5. Aseta purkki lämpimään, pimeään paikkaan. Sienet viihtyvät 70–75 Fahrenheit-asteen lämpötiloissa, joten keittiö tai vaatekaappi on yleensä hyvä paikka purkin sijoittamiseen.

6. Pidä alusta kosteana. Kostuta alusta vedellä joka päivä. Älä kastele liikaa, koska se voi saada alustan kastumaan ja aiheuttaa homeen kasvua.

7. Odota, että sienet kasvavat. Kestää useita viikkoja ennen kuin sienet kasvavat. Kun sienet ovat kypsiä, niillä on valkoinen tai ruskea korkki ja pitkä varsi.

8. Korjaa sienet. Kun sienet ovat valmiita, kierrä ne varovasti ulos alustasta ja laita ne astiaan.

9. Nauti sienistäsi! Sienet voidaan syödä tuoreina, keitettyinä tai kuivataan myöhempää käyttöä varten.

Vinkkejä :

- Jos käytät muovipussia, muista pistää pussiin useita reikiä, jotta ilma pääsee kiertämään.

- Jos alustassa on hometta, heitä se pois ja aloita alusta.

- Parhaan tuloksen saamiseksi käytä steriiliä alustaa ja työskentele puhtaassa ympäristössä.